Конгресс мусульман Украины

«Крепко держитесь за вервь Аллаха все вместе и не разделяйтесь!» (Коран, 3:103)

Добавить комментарий

13.02.2013 / 1293

22—24 января 2013 года в Кувейте проходила Вторая международная конференция по вопросам продукции и услуг «халяль» в странах Залива. Она была организована Министерством по делам ислама и вакфов Государства Кувейт совместно с Кувейтским институтом научных исследований.

По приглашению последнего мероприятие посетили председатель ВАОО «Альраид» Бассил Марееи и его заместитель Исмаил Кады, которые смогли поделиться своим опытом и трудностями, с которыми мусульманам Украины приходится сталкиваться в этой сфере, а также обменяться опытом с представителями Малайзии, Индонезии и ряда государств Европы для улучшения своей работы на этом поприще. Участники из разных уголков мира работали над эффективной моделью управления индустрией халяль и соответствующими механизмами контроля.

Необходимость создания единого списка критериев, которым должна отвечать продукция «халяль»

Заместитель Министра по делам Ислама и вакфов Государства Кувейт, руководитель Международного центра «Аль-Васатыйя» Адель аль-Фалях подчеркнул особую важность сертификации «халяль» для мусульманских общин, проживающих в немусульманских странах: «Ведь соответствие стандарту «халяль», кроме прочего, означает отсутствие в составе продукта вредных добавок, которые при накоплении в организме отрицательно сказываются на здоровье человека. Мусульмане, проживающие в немусульманских странах, постоянно вынуждены быть начеку не только в заведениях общественного питания, но и при выборе продуктов, которые они покупают для себя и своей семьи. Поэтому все более острой становится необходимость создания единого списка критериев, которым должна отвечать продукция «халяль», а также единой международной организации, которая будет контролировать деятельность местных центров сертификации «халяль», а также следить за правомерностью использования маркировки «халяль» производителями».

С течением времени прогресс и индустриализация, которые дают, помимо огромной пользы для человечества, также и возможность получать быструю прибыль за счет качества продукции, поставили мусульман всего мира перед важным вопросом: товары и услуги каких торговых марок соответствуют стандарту «халяль», и правомерно ли они заявляют о соответствии своих товаров и услуг данному стандарту?

Подобная инициатива не только создаст ниши для инвесторов и производителей, но и будет способствовать обеспечению потребителей из мусульманских общин надежными, проверенными продуктами и услугами.

Разработать рекомендации и повышать осведомленность мусульман

Было принято решение разработать общие рекомендации, на которые будут опираться в своей работе центры сертификации продукции и услуг «халяль» по всему миру. Участники высказали необходимость тщательного совместного изучения мусульманскими учеными-богословами этого вопроса, в том числе ряда особенностей и проблем, возникающих в разных странах мира, с целью учтения специфики и реалий каждой местности и разработки максимально детализированных рекомендаций.

Богословы и работники производства также должны будут решить ряд спорных вопросов, например о целесообразности оглушения животного перед забоем, чтобы сделать этот процесс менее болезненным для него.

Кроме того, необходимо распространять знания о требованиям, выдвигаемым к продукции «халяль», среди самих мусульман, чтобы сформировать глубокое понимание этого вопроса в мусульманской умме. На невежество последователей ислама в сфере питания посетовал Муфтий Соединенного Королевства: «Многие мусульмане полагают, что достаточно отсутствие свинины и алкоголя в составе продукта, чтоб он мог считаться халяльным, но ведь это далеко не все условия!»

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.

    

Следите за нашими мероприятиями, новостями, обсуждайте в социальных сетях

Дружественные и партнерские ресурсы